09136977622
Ceker mercon, siapa yang tak mengenalnya? Makanan yang satu ini merupakan kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang semacam itu khas dan menggoyang lidah. Dengan rasa yang pedas dan gurih, ceker mercon menjadi hidangan yang sangat digemari oleh banyak orang. Tak heran apabila banyak pebisnis kuliner yang memandang kans bisnis yang menarik dari olahan ceker mercon ini.
Ceker mercon dapat menjadi kans bisnis yang menjanjikan karena banyaknya masyarakat yang menyenangi makanan pedas. Dengan beraneka macam rasa dan bumbu yang dapat ditambahkan pada ceker mercon, hal ini mewujudkan hidangan ini dapat disesuaikan dengan selera konsumen.
Untuk mengawali usaha jualan ceker mercon, ada sebagian resep yang dapat Anda coba. Tentu sangat penting untuk mencoba sebagian resep ceker mercon untuk jualan. Dengan mencoba banyak resep ceker mercon untuk jualan memungkinkan Anda untuk memiliki banyak menu, sehingga pelanggan juga memiliki lebih banyak pilihan.
Berbagai macam rasa ceker mercon ini dapat Anda sesuaikan dengan selera pasar atau konsumen. Dengan semacam itu banyak varian rasa yang dapat spaceman slot ditawarkan, Anda dapat melakukan usaha jualan ceker mercon dengan modal kecil tetapi dijamin laris.
Berikut merupakan sejumlah resep ceker mercon untuk jualan, seperti yang sudah dirangkum dari beraneka sumber, Selasa (22/5/2024).
Resep Ceker Mercon Simple Pedas
Ceker mercon merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang tak cuma lezat, tetapi juga memiliki rasa pedas yang menggugah selera. Dahulu, ceker kerap kali diolah menjadi kuliner sederhana, seperti ceker goreng atau ceker kecap. Melainkan, seiring dengan perkembangan kuliner, macam resep ceker mercon semakin banyak ditemukan.
Salah satu macam resep ceker mercon yang sederhana tetapi tetap pedas merupakan menggunakan bumbu mercon. Untuk membuatnya, ikuti pedoman resep ceker mercon untuk jualan berikut ini.
Bahan-Bahan:
500 gram ceker ayam
500 ml air
3 siung bawang putih, cacah halus
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabai
1 sdm saus saos pedas
1 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Metode Membuat:
Cuci bersih ceker ayam dengan air mengalir. Rebus ceker dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga empuk, kemudian tiriskan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daun jeruk, saus tomat, saus cabai, saus saos pedas, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan ceker ayam yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga ceker terbalut dengan bumbu.
Masak ceker mercon dalam wajan dengan api kecil hingga bumbu menyerap dan ceker ayam menjadi sedikit kering.
Angkat ceker mercon dari wajan dan sajikan hangat sebagai hidangan utama atau camilan. Ditambahkan dengan irisan daun bawang sebagai taburan, apabila diharapkan.
Resep Ceker Mercon Kuah Simple
Resep Ceker Mercon Simple Kuah merupakan salah satu hidangan lezat yang dapat diciptakan sebagai pilihan menu jualan. Dengan mencontoh langkah-langkah berikut, Anda dapat dengan gampang membuat hidangan ini di rumah.
Bahan-Bahan:
500 gram ceker ayam
500 ml air
3 siung bawang putih, cacah halus
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabai
1 sdm saus saos pedas
1 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Metode Membuat:
Langkah pertama merupakan merebus ceker ayam dengan menggunakan air yang cukup hingga empuk. Sesudah empuk, tiriskan dan sisihkan.
Bumbu halus yang dibutuhkan terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah, dan tomat.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang. Sesudah itu, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun bawang, serta serai yang sudah dimemarkan.
Masukkan ceker ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu menyerap ke dalam ceker.
Sesudah itu, tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan ceker dan bumbu. Masak hingga kuah menjadi kental dan bumbu menyerap sepenuhnya.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya cocok selera. Aduk rata dan percobaan rasa.
Sajikan ceker mercon dalam piring saji, dilengkapi dengan irisan tomat dan daun bawang sebagai hiasan.