20 Makanan Khas Malang yang Sayang untuk Dilewatkan

Malang merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang memiliki beragam sajian makanan khas Malang mengenyangkan.

Tidak hanya cita rasanya yang lezat, makanan khas Malang juga terkenal dengan harganya yang murah dan terjangkau.

Datang ke Malang rasanya kurang pas bila pengeluaran sgp tak mencicipi sederet makanan khas Malang yang lezatnya sudah melegenda ini.

Meski sudah tersebar di seluruh penjuru negeri, menyantap makanan khas Malang langsung pada daerah asalnya jelas punya sensasi serta kenikmatan tersendiri.

Makanan Khas Malang

Sudah tahu apa saja makanan khas Malang, Moms? Berikut daftarnya!

1. Rawon Dengkul

Makanan berkuah hitam ini adalah makanan khas Malang yang tidak boleh Moms lewatkan.

Selain gurih dan manis, penggunaan daging dengkul yang empuk semakin memperkaya rasa.

Agar lebih nikmat, Moms bisa menambahkan kecambah dan sambal untuk menambah sensasi segar dan krenyes.

2. Mendol

Mendol ini terlihat seperti tempe tetapi dengan bentuk yang unik, yakni bulat memanjang.

Namun, mendol berbeda dengan tempe.

Makanan khas Malang ini memiliki rasa yang gurih dan renyah.

Mendol diberikan bumbu sedemikian rupa dan diolah dengan tingkat kematangan yang pas.

Makanan ini bisa dengan mudah Moms jumpai di warung-warung makan yang ada di Malang, terutama pada warung nasi pecel lele atau rawon.

3. Bakso Bakar

Siapa yang tidak terpincut dengan olahan daging ini?

Bakso yang kaya rasa ini dibakar dengan menggunakan bumbu khusus yang makin memanjakan lidah.

Rasanya yang smoky dan pedas membuat siapa pun yang mencobanya pasti ketagihan.

Bakso bakar merupakan makanan khas Malang yang sedang naik daun.

Melalui inovasi dalam bidang kuliner yang sangat cerdas, masyarakat Malang mencetuskan makanan yang sederhana tetapi bisa sangat diterima di masyarakat.

4. Orem-orem

Kuliner lain yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Malang adalah orem- orem.

Malang memang dikenal sebagai kota penghasil tempe, dengan bahan yang sederhana ini terciptalah makanan khas yang diberi nama orem-orem.

Orem-orem merupakan makanan berkuah berbahan dasar tempe yang sudah digoreng dan diiris tipis.

Sebelum digoreng, tempe ini sudah diberikan bumbu-bumbu khas yang membuat rasanya lebih nikmat.

Dalam penyajianya, orem-orem biasanya ditemani dengan suwiran daging ayam, telur asin rebus dan kuah santan yang sangat kental.

Untuk rasa kuah santan sendiri hampir mirip dengan kuah sayur lodeh.

Namun, olahan kuah untuk orem-orem rasanya pedas. Nikmat, bukan?

5. Cwie Mie

Untuk penggemar mie, Moms bisa coba cwie mie.

Makanan khas Malang ini serupa dengan bakmi ayam hanya saja topping cwie mie berupa ayam yang dicincang halus sehingga menyerupai abon.

Pada mulanya makanan khas Malang yang satu ini merupakan makanan yang memiliki ciri khas Tionghoa.

Seiring perkembangan jaman, makanan ini berubah namanya menjadi pangsit mie.

Nama yang diberikan juga tak lepas dari sajian makanan itu sendiri yang penyajiannya selalu dilengkapi pangsit.

Dalam penyajiannya, mie ini biasanya disajikan dengan pangsit, daging ayam cincang, daun bawang, dan kuah bening yang sangat segar.